2015年01月07日

まったりとお食事を! *喫茶店 サフラン*

としです晴れ

本日ご紹介するのは

東かがわ市丹生にある『サフラン』さんですexclamation×2
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昭和63年12月にオープンして今年で27年目

お母さん一人で仕込から料理まで切り盛りされていますひらめき


内装はー(長音記号2)
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ってな感じで、洋風になっていて落ち着いた雰囲気

サイフォン(コーヒーの道具)で焚いたー(長音記号2)
出来立てのコーヒーを楽しみながらゆったりとした時間が楽しめますぴかぴか(新しい)

その場で焚くコーヒーを求めて正月からお客さんも来るそうですよ

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雑誌や、漫画などの本もたくさん
ありますので、ゆっくり読書も楽しめますね手(チョキ)

今回、注文したのは
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こちらのチキンカツ定食(600円)

チキンカツと小鉢、漬物など、
仕込からほぼ全て手作りの料理が出てきます

「できる限り手作りの料理を出したい!!」
と、お母さんのこだわりがヒシヒシと伝わってきますexclamation×2


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股肉を使ったホカホカのチキンカツはジューシーで美味い

小鉢や漬物は旬な野菜を使った日替わりexclamation×2

その日なにが出てくるかはお楽しみるんるん


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ランチメニュイー以外にも
モーニングや軽食、デザートなどが幅広い料理が用意されていますグッド(上向き矢印)

カツオムライスやカツジャンピラフといった、
少し他では見かけないメニューもあったみたいですexclamation×2exclamation×2

是非、一度行ってみてください

サフラン
住所:香川県東かがわ市小砂482 ‎
定休日:なし
営業時間:午前6時から午後5時半まで。
✩地図はこちらから✩

posted by 東かがわ東方見聞録 at 17:04| Comment(0) |  東かがわ西部(三本松・丹生) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年12月26日

東かがわで素敵なお店を“新発見”

としです晴れ

のぼりが1本、パンの種類が書いた小さな看板が目印の
ひそかなパン屋を三本松で発見しました

今回、ご紹介するのは、
かわいい自家製パン ぽてと・ビーンズかわいい
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昨年の11月にオープンしたぽてと・ビーンズexclamation×2

当初は、三本松近辺にチラシを配り、パン屋を始めることを言って回られたそうですひらめき

自転車に積んではじめは売り歩くことも・・・

少しずつお客さんが定着していき、
現在のお店で販売ができるようになったようですグッド(上向き矢印)

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15種類くらいのパンをお手ごろ価格で販売目るんるん

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天候によって左右されるようですが、
1日に約70個を焼きあげております

パン教室で10年前から習いパンのレパートリーを徐々に増やしたそうですよ

生地やカスタードなど中に入れるものもほぼ全て手作り

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そして、
安心・安全の無添加


オーナーの和田 澄江さんるんるん
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朝早くて大変なこともありますが・・・

「たくさんのお客さんが着て買ってくれた時はとても嬉しい!」
お客さんの喜んでくれることが、
お店のやりがいであり、喜びだとオーナーの和田さんは話されました

『こんなパンを作って欲しい。』と要望を頂けば、
できる限り、作りたいと常に新たなパン作りに挑戦されております手(チョキ)


東方見聞録収録にもお土産を
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ラジ男も大喜び

クリームパンやおさつフランスなど、
いろんな種類があってどれを食べるか迷いますね〜exclamation×2

かよさんはハニーアップルグッド(上向き矢印)
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はちみつ漬けのリンゴがのったパンを頂きましたexclamation

ふんわり焼きあがったパンはどれも美味しいです

是非、行ってみてくださいるんるん

ぽてとビーンズのご紹介は
1月2日(金)10:30〜
FM香川「かがわ東方見聞録東方トークで放送されますかわいい


ぽてと・ビーンズ
住所:香川県東かがわ市三本松18−4
営業日:月・火・木・金
営業時間11時〜16時
✩地図はこちらから✩

営業日はHPで紹介されていますので、確認してみてください♪
HP:http://madampotato.seesaa.net/

※新年の営業は1月5日からです!!


posted by 東かがわ東方見聞録 at 16:49| Comment(0) |  東かがわ西部(三本松・丹生) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年12月05日

レストラン ヨーコ

としです晴れ

今回は国道11号線に面し、前々から気になっていた、
レストラン ヨーコへ行ってきました〜るんるん
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自家栽培の野菜などを使い、
安全・安心で新鮮な食材を使っているお店

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中に入ると可愛くレイアウトされた棚exclamation
今はクリスマスに合わせて飾られております
季節によって店長やスタッフの方が気分で変えているそうですひらめき

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40年前から続くモダンな雰囲気の店内グッド(上向き矢印)

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観葉植物も飾られており、とても落ち着けます

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定食の種類も豊富に用意されてどれにするか迷いますね〜目exclamation×2
ミックス定食も670円と大変お手頃価格かわいい

本日は自家製タレで焼き上げられた、
ヨーコ定食をいただくことにー(長音記号2)
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生姜焼き風の味で少しピリッと辛くてご飯が進みますぴかぴか(新しい)
豚肉は厚みがあって普段食べる生姜焼きとは一味違いましたexclamation×2
小鉢の肉じゃがはスタッフの方が作る一品るんるん

自家製のタレは常に研究を重ね、
お客さんの要望を聞きえれながら今の味になったそうです

家庭的な温もりを感じるレストラン ヨーコへ
是非、行ってみてくださいるんるん


レストラン ヨーコ
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住所:香川県東かがわ市中筋71−1
TEL:0879-25-0180
定休日:年末年始
営業時間:7時〜14時又は15時
室内禁煙
☆地図はこちらから☆
posted by 東かがわ東方見聞録 at 13:00| Comment(0) |  東かがわ西部(三本松・丹生) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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